每逢夏天总有朋友不仅发出呐喊：有没有什么办法可以即能吃还不胖啊？
有。
4月21日，南方医科大学南方医院内分泌代谢科张惠杰团队在国际权威期刊 《新英格兰医学杂志》上，在线发表了题为“Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss”的研究论文，对限时饮食的科学性、安全性做出了验证。
该研究筛选了139名成年肥胖患者，随机分为限时饮食组和常规能量限制组。
限时饮食组：每日进食时间为8:00-16:00，进食时间外只能喝无热量饮料； 常规能量限制组：不限制进食时间。
两组肥胖患者研究期间每日热量摄入量均为之前热量摄入量的75%。
干预进行了12个月，肥胖患者没有出现严重的不良事件，研究发现限时饮食组患者平均体重减轻8.0kg，常规能量限制组患者平均体重减轻6.3kg，两组一样有效。
结果表明：“限时饮食”减重，安全有效，其中限制能量摄入在限时饮食模式减重疗效中十分重要。
如果上面这一段研究比较费脑，可以直接略过，方法简单粗暴，只需要记住一个词：限制时间饮食。
限制时间饮食（Time-restricted feeding，TRF），即将进食时间限制在特定时间段内，是近年来较受关注的一种饮食模式。
限时饮食作为一种减肥、抗衰老方式，近年在大众中传播开来。随着科学研究的探索，限时饮食的许多健康益处被发现，其背后的作用机制也在被逐渐揭开。该研究结果表明，将进食时间控制在 8 小时内，可维持高脂饮食下回肠菌群的昼夜节律，并缓解高脂饮食带来的不良影响。
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